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〈クリックポスト限定〉しんしろ便
¥2,500
ロースターおすすめの豆100gを2種類お届けします。 飲み比べできる楽しいセットとなっております。 ※こちらはクリックポスト便限定となります。 他の商品と併用しての購入はできません。 日時指定不可 賞味期限 豆のまま保管する場合は焙煎日から2か月程度 挽いた場合は焙煎日から1か月程度 ※焙煎日から10日以内の豆を販売しております。 保存について 高温多湿、直射日光が当たらない涼しい場所で常温保存。 夏場や長期間飲まれない場合は冷凍保存をおすすめします。 オーダー確認後、7日以内に準備して出荷致します。
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エチオピア〈中、深煎り〉
¥1,300
国 エチオピア グジ 精製 ナチュラル 標高 2,150m 品種 在来種 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 アプリコット、オレンジピールのような香り。 温度変化でさまざまな表情を見せてくれる魅力的なロット。 軽やかな口たりとフルーティーな果実味が広がり、中煎りにすることで酸味と苦味をバランス良く仕上げました。 深煎りは苦味とコクがプラスされます。 お好みの焙煎度合いをお選び下さい。 是非アイスコーヒーでも飲んでほしいコーヒーです。 賞味期限 豆のまま保管する場合は焙煎日から2か月程度 挽いた場合は焙煎日から1か月程度 ※焙煎日から10日以内の豆を販売しております。 保存について 高温多湿、直射日光が当たらない涼しい場所で常温保存。 夏場や長期間飲まれない場合は冷凍保存をおすすめします。 オーダー確認後、7日以内に準備して出荷致します。
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コロンビア〈深煎り〉
¥1,200
コロンビアの中でも特に魅力的な産地の一つ、ナリーニョ県は南西部に位置しています。この地域のテロワールの特徴として、理想的な標高、肥沃な土壌、そして恵まれた気候が挙げられます。さらに、赤道に近い地理的条件により、日中は晴天が多く、夜は涼しいという独特の気候が生まれています。 フレーバー チョコレート、アーモンド、アップル 国 コロンビア エリア ナリーニョ県 品種 Various Varieties 生産処理 ウォッシュド 生産者 リージョナル 賞味期限 豆のまま保管する場合は焙煎日から2か月程度 挽いた場合は焙煎日から1か月程度 ※焙煎日から10日以内の豆を販売しております。 保存について 高温多湿、直射日光が当たらない涼しい場所で常温保存。 夏場や長期間飲まれない場合は冷凍保存をおすすめします。 オーダー確認後、7日以内に準備して出荷致します。
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メキシコ カフェインレス〈深煎り〉
¥1,250
メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。 エリア チアパス州 標高 800-1,700m 農園名 チアパス州の生産者組合 品種 - 生產処理 マウンテンウォーター製法 風味 キャラメル、チョコレート 焙煎度合 ダークロースト 賞味期限 豆のまま保管する場合は焙煎日から2か月程度 挽いた場合は焙煎日から1か月程度 ※焙煎日から10日以内の豆を販売しております。 保存について 高温多湿、直射日光が当たらない涼しい場所で常温保存。 夏場や長期間飲まれない場合は冷凍保存をおすすめします。 オーダー確認後、7日以内に準備して出荷致します。
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ペルー〈中煎り〉
¥1,250
国 ペルー 精製 ウォッシュ 標高 1,541 ~ 1,742m 品種 カツアイ、マルセジェーサ、パチェ 栽培・農薬の使用 栽培期間中、化学農薬・肥料不使用 気候変動により近年、生産量が大幅に減少しているペルーの中では、とても貴重な農家さんのマイクロロットのコーヒーです。 華やかで明るくて、夏にもピッタリ。 少しとろみのある質感で、桃飴のようなイメージです。 ミディアムローストで仕上げました。 賞味期限 豆のまま保管する場合は焙煎日から2か月程度 挽いた場合は焙煎日から1か月程度 ※焙煎日から10日以内の豆を販売しております。 保存について 高温多湿、直射日光が当たらない涼しい場所で常温保存。 夏場や長期間飲まれない場合は冷凍保存をおすすめします。 オーダー確認後、7日以内に準備して出荷致します。
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エルサルバドル〈浅煎り〉
¥1,250
アプリコットやネクタリンなど華やかなフレーバーとボディの立体的な質感が心地よいウェルバランスなロットに仕上がっています。 国 エルサルバドル 標高 1650-1900m エリア サンタアナ県ボルカン・デ・サンタアナ、 パロ・デ・コンパーニャ 品種 レッドブルボン 農園名 ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園 生産処理 ウォッシュド 生産者 ロベルト・サミュエル・ウヨア・ヴィラノヴァ 賞味期限 豆のまま保管する場合は焙煎日から2か月程度 挽いた場合は焙煎日から1か月程度 ※焙煎日から10日以内の豆を販売しております。 保存について 高温多湿、直射日光が当たらない涼しい場所で常温保存。 夏場や長期間飲まれない場合は冷凍保存をおすすめします。 オーダー確認後、7日以内に準備して出荷致します。
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コロンビア エルパライソ〈浅煎り〉
¥1,700
最先端の精製処理によって、 フルーティーな珈琲が生み出されています。 ピーチやローズを思わせる華やかな香りと果実の甘味。 アールグレイを思わせる余韻。 是非一度は味わって欲しい珈琲です。 国 コロンビア エリア Piendamo, Cauca 標高 1,870m 農園名 Finca Paraiso Villa Rosita 品種 Castillo 生産処理 Double Anaerobic Fermentation 賞味期限 豆のまま保管する場合は焙煎日から2か月程度 挽いた場合は焙煎日から1か月程度 ※焙煎日から10日以内の豆を販売しております。 保存について 高温多湿、直射日光が当たらない涼しい場所で常温保存。 夏場や長期間飲まれない場合は冷凍保存をおすすめします。 オーダー確認後、7日以内に準備して出荷致します。
